BiH
Ado je pravio pite na M-17, a danas je glavni kuhar na Pelješcu: U cugu se radi 70 dana

Bračni par Saltaga Ado i Arnela, Jablaničanima su poznati kao dugogodišnji vlasnici objekata brze hrane. Praksu u kuhinji stekli su dugogodišnjim iskustvom sa vlastitim obrtom, a svoje znanje su iskoristili za sezonski rad na moru.
Nakon što im je rad u Jablanici postao neisplativ, “prelomili” su i odlučili se okušati kao sezonski radnici. To se ispostavilo kao dobar potez, kaže Ado. On kao glavni kuhar jednog restorana na Pelješcu može dobro zaraditi, priča za Jablanica.live.
“Zadnji posao koji smo supruga i ja radili u Jablanici bio je pravljenje pita ispod sača na magistralnom putu M-17. Međutim, prevelika konkurencija, krize… Prelomio sam da radim u Hrvatskoj. Naišao sam na dva-tri oglasa i pozvao. Za 5 minuta sam se sa čovjekom dogovorio i platu i sve uslove. 2019. godine sam prvi put radio sezonu. Sve što sam se dogovorio sa vlasnikom restorana je ispoštovano”, kaže Ado na početku razgovora.
Prvo što je istakao jeste da je obim posla jako veliki i da je bitno spremiti se psihički i fizički za sezonu.
“Ko nije spreman na veliki obim posla i ko nije kvalitet, ne preporučujem mu da dolazi na sezonu. Ko je spreman da radi, dobro je došao. Psihički i fizički morate biti spremni da izdržite glavni udar koji traje dva i po mjeseca. U cugu ćete raditi 60-70 dana. Nemate slobodan dan, radi se desetak sati svaki dan, a plate su dobre. U odnosu na nas plate su extra i to je jedna satisfakcija koja vas drži tu da radite”, rekao je Ado.
Jela su pretežno iz dalmatinske kuhinje, a spektar je širok.
“Isti posao radim ovdje od 2019., kada sam radio kao pica i roštilj majstor u Tučepima. Trenutno radim kao glavni kuhar na Pelješcu, a supruga radi na salatama i serviranju tanjira. To su sve jela kao kod nas, s tim da ima i dalmatinske kuhinje. Nije to neka zahtjevna gastronomija i nije ništa komplikovano, što se tiče kuharskog posla. Tjestenine sa morskim plodovima, gamberima, zatim tražene su kozice, dagnje, škampi, sve vrste riba, zatim hrana kao i kod nas, ćevapi, pljeskavice, mješana mesa… Zatim udarna su i pohovanja, od zagrebačkog do bečkog odreska, pileće pohovano meso i tako dalje”, naveo je Ado.
Na pitanje da li je zadovoljan odnosom poslodavaca prema radniku.
“Ovisi od gazde do gazde, ne mogu vam reći u globalu. U suštini, to je sve kako vas sreća posluži. Što se prvog posla tiče, sve je bilo ispoštovano što se tiče finansija, ali je gazda bio impulsivan i bilo je stresa. Zato tu nismo ni ostali. Prema meni i supruzi nije bilo takvih ispada, jer smo posao zaista kvalitetno obavljali, ali prema drugim radnicima jeste. Promijenili smo lokaciju i vlasnik na Pelješcu je zaista dobar čovjek. I sam radi sa nama, pomaže oko pica i prema nama je korektan i uljudan. Imam osjećaj da radim kod sebe, a ne da radim za drugoga. Gazda je dobio povjerenje u mene kao kuhara, prepustio mi je organizaciju posla, brigu o robi. Slobodnije radim sada. Posla ima, sezona je u jeku”, odgovorio je Ado.
Na Pelješcu se trenutno nalazi mala kolonija Jablaničana, a nekoliko njih radi u istom restoranu. Naš sagovornik ističe kako je to jedna olakšavajuća okolnost.
“Puno je lakše. Naš ritual je bio i druženje u Jablanici, tako da je raditi sa prijateljima jedna olakšavajuća okolnost. Kada završimo posao sjednemo skupa, rezimiramo taj dan, prisjetimo se šta se desilo, kakav je bio cirkus, ko se zezao na poslu, kakve su šale bile… Popijemo rakijicu i idemo na spavanje. Ujutru buđenje, zajednička kafica i posao ponovno“, dodao je Ado.
Za sve one koje zanima koliko se radi, evo odgovora:
“Moj radni dan počinje u pola 10, a završava navečer od 11. Sve zavisi kako je koji radnik dogovorio radno vrijeme, a plata vam zavisi od toga kakvo ste radno vrijeme dogovorili. Supruga radi od 11 sati ujutru. Ima radnika i koji rade dvokratno, otvore lokal, prime robu od 8 do 12, pa slijedi pauza od 12 do 17. Opet rad od 17 do 00. Nema niko isto radno vrijeme, imate mogućnost da se dogovorite s gazdom šta želite”.
Slobodnog vremena nema mnogo – teško je naći vremena za kupanje i plažu.
“To eventualno mogu radnici koji rade dvokratno, ali kako vidim, to vrijeme ne koriste za more, nego za tuširanje, odmor, razgovor sa porodicom i prijateljima. Slabo ima vremena za kupanje. Iskusniji radnici mi kažu da bi se oni kupali navečer nakon posla. Umjesto onog pića koje popijete nakon posla, idete plivati. Jedino tako”, pojasnio je Ado.
Savjet za buduće sezonce je posao ozbiljno shvatiti.
“Savjetovao bih drugima da ne misle da su pošli na ljetovanje i da će se kupati i odmarati. Nema spajanja ugodnog sa korisnim. Ko tako razmišlja ne treba dolaziti na sezonu. Ako ćete doći morate biti spremni na rad. Ako idete sa stavom da ćete se malo kupati, malo raditi, vi ćete se vratiti nakon 7 dana kada shvatite o kojem obimu posla se radi. Ko je naučio raditi, on će bez problema odraditi sezonu. Slično kao i u našim restoranima.
Ja sam, recimo, iz restorana u Jablanici dolazio kući tako umoran da ne mogu ući u kabinu da se tuširam. Ovdje mi se to još nikada nije desilo. Imamo mi svoje stolove i stolice u restoranu i kada god nema posla, gazda nas tjera da sjednemo i odmorimo. Važno je odmoriti i pripremiti se za nalet gužve. To kod nas nema niti u jednom restoranu. Radite 17 sati i morate stajati na nogama. Nema toga ovdje, možete se odmoriti, ali kada se radi – radi se.”
Nažalost, sve više porodica odlazi iz Jablanice, pa tako se ni porodica Saltaga ne nada zaposlenju u tom gradu.
“Trenutno se vidimo u Hrvatskoj. Ne vidim nikakvu budućnost kod nas u Jablanici, da me neko maltretira za 800 KM. Mogu nešto sitno raditi oko građevine, kada se vratim sa sezone, ali ovo nam je sada glavna opcija – ljeti raditi, zimi odmor. Do kada će to tako trajati vidjet ćemo”, zaključio je Ado.
BiH
Dodik o mogućoj potjernici: Vidjet ćemo koga će i da li će ikoga uhapsiti

Dodik je ocijenio kako je Nikšićev dolazak dokaz da je “RS sigurna” te je naveo kako mu je poželjena dobrodošlica dok predstavnici RS-a ne mogu otići u glavni bh. grad.
Ova Dodikova tvrdnja nije tačna i nikome nije zabranjeno niti je bilo ko ugrožen u glavnom gradu BiH.
“Naš poziv ostaje otvoren, jednog dana ćemo vjerovatno sjesti… Možda se jednom probudi i kaže da hoće”, smatra Dodik.
Naveo je i kako će Nikšić “vjerovatno juriti i nekoga iz opozicije”.
“Opozicija nam je napravila problem, naučio sam na njih. Dobio sam istraživanje, više od 60 posto građana je na strani Vlade RS-a, oni su marginalna manjina”, rekao je Dodik.
Na pitanje o mogućnosti raspisivanja potjernice jer se ne planira odazvati na poziv Tužilaštva BiH, rekao je da nije isključena ta mogućnost, ali je i dodao:
“Vidjet ćemo koga će i da li će ikoga uhapsiti”, rekao je Dodik.
Klix
BiH
Helez predložio Rutteu da BiH odmah postane uslovni član NATO saveza

U Parlamentarnoj skupštini BiH održao je sastanak predsjedavajućom Vijeća ministara BiH Borjanom Krišto i drugim ministrima Vijeća ministara BiH, kao i službeni sastanak s Rutteom.
“U svome izlaganju sam Generalnom sekretaru NATO gospodinu Rutteu predložio da BiH bude odmah uslovno primljena u članstvo NATO saveza. Ukoliko bi to napravilo probleme u regiji, predložio sam da se i Srbiji ponudi uslovno članstvo u NATO saveza. Smatram da bismo na ovaj način osigurali dugotrajno mir i stabilnost u BiH i čitavoj regiji”, istakao je Helez.
Dodao je da je Rutte pozitivno reagovao na njegovu ideju, rekao da mu se sviđa te da će je dalje razmatrati u sjedištu NATO saveza u Briselu.
“Gospodin Rutte je dugogodišnji i dokazani prijatelj naše zemlje. Njegova posjeta našoj zemlji u ovoj nestabilnoj političkoj situaciji je snažna poruka svim građanima i političkim akterima da NATO stoji uz BiH. Jako sam zadovoljan i ohrabren porukama koje nam je Generalni sekretar NATO gospodine Rutte uputio na sastanku”, naveo je Helez.
Podsjeća da NATO podržava suverenitet i teritorijalni integritet BiH i da ne prihvata i neće dozvoliti sigurnosti vakuum u BiH.
“NATO ostaje čvrsto posvećen miru i sigurnosti u BiH. NATO daje punu podršku visokom predstavniku u BiH Cristianu Schmidtu. NATO će i dalje podržavati euroatlantske integracije BiH. Ni institucije BiH, niti NATO ni Europska unija ne bi smjele dopustiti da rezultati ostvareni u proteklih 30 godina očuvanja mira u BiH budu dovedeni u pitanje činom neodgovornih politika”, naveo je Helez.
Također ističe da su nedopustivi bilo kakvi pritisci ili politički utjecaji na pravosuđe, koje treba postupati samo temeljem zakona i činjenica utvrđenih u zakonom propisanom postupku, a odluke nadležnih sudova moraju biti poštovane.
Klix
BiH
Zovko pozvala Čovića da slijedi Dodika: “Ovo je povijesna prilika za Hrvate u BiH da zatraže vraćanje prava iz Daytona!”

Hrvatska europarlamentarka Željana Zovko smatra kako se politički kontekst značajno promijenio te da je sada “povijesni trenutak” za Hrvate u BiH insistirati na ostvarivanju svojih prava zajamčenih Daytonskim sporazumom.
“Vrijeme se dramatično promijenilo. Povijesno je ovo vrijeme za Hrvate u ovom trenutku. Pokazuje se da za sve ono na čemu su inzistirali, što su tražili, a što su dobili u Daytonsko-pariškom mirovnom sporazumu, a to je pravedan položaj, jednakopravnost kao konstitutivna zajednica, moraju iskoračiti i tražiti natrag jer sad ili nikada vrijeme je za akciju. Ovo vrijeme im pruža mogućnost to ostvariti”, istaknula je Zovko, prenosi zagrebački Večernji list.
U razgovorima s predstavnicima nove američke administracije naglasila je potrebu za snažnim lobiranjem i strateškim pristupom u cilju zaštite prava Hrvata u BiH.
“Apsolutno u ovom značaju. Pokazuje se da se nova američka administracija, uključujući Bijelu kuću, posve resetira. Potrebno je izići s inicijativom i biti hrabar te tražiti ono što je, zapravo, dobiveno u Daytonsko-pariškom mirovnom sporazumu, što je nepravedno na štetu Hrvata izmijenjeno. Dakle, povratak na pozicije gdje su Hrvati i u Federaciji i u državi bili na apsolutno jednakoj poziciji s ostalim dvama konstitutivnim narodima”, objasnila je HDZ-ova europarlamentarka.
Dodala je kako će se raditi s političkim akterima u SAD-u, kako republikancima tako i demokratima, kako bi se ponovno uputilo na nepravedne izmjene Izbornog zakona koje su dovele do marginalizacije Hrvata u BiH. Posebno se osvrnula na, kako kaže, narativ koji se posljednjih godina nametao o tome da bi prelazak iz daytonske u bruxellesku fazu BiH značio ukidanje konstitutivnosti naroda.
“To je bila ljevičarska propaganda na koju su, nažalost, nasjeli neki od mojih hrvatskih kolega prije mnogo godina te i dalje šire te opsjene. To apsolutno nije istina. Prelazak iz daytonskog u bruxelleski okvir znači puno poštivanje dogovora koji je postignut uz američke partnere, a tada su na to ponosni i republikanci, tako da to apsolutno nije istina niti ičija prava kao zajednice mogu biti narušena da bi se postigao cilj koji je ovdje i promijenjen u Americi. Dakle, odustalo se od te wokeist logike jednoga dijela demokratske administracije koja je čitavo vrijeme radila na štetu Hrvata u Bosni i Hercegovini”, naglasila je Zovko.
“Koalicija u BiH mora nastaviti raditi i ispunjavati svoju europsku zadaću. OHR i UN su u problemu jer SAD s velikom sumnjom gleda na svako sudjelovanje u multilateralnim organizacijama. Bez Amerikanaca više neće biti ni sredstava ni potpore. Zato mislim da je došlo vrijeme da svi akteri u Bosni i Hercegovini sjednu i dogovore se kako reformirati Ustav kako bi odgovarao svim konstitutivnim narodima i građanima i što prije krenuli prema EU i ogromnim fondovima razvojne pomoći koji čekaju”, zaključila je Zovko.
Osim toga, naglasila je važnost kontinuiranog angažmana Hrvata u BiH na međunarodnom planu:
“Kada smo imali saslušanja s republikanskim kongresnicima prije mnogo godina, objašnjavalo se da su nepravednim izmjenama Izbornog zakona apsolutno ugrožena prava najmanje konstitutivne zajednice. To je poruka koju ćemo nastaviti ponavljati jer je ključno da se Hrvati u BiH ne pomire s gubitkom svojih prava i statusa koji im je zajamčen Daytonom”, rekla je europarlamentarka.
BiH
Nikšić u Banjoj Luci: Dodik i SNSD ne mogu biti politički sagovornici

Premijer Federacije Bosne i Hercegovine i predsjednik Socijaldemokratske partije BiH Nermin Nikšić izjavio je danas u Banoj Luci da Milorad Dodik i SNSD ne mogu biti politički sagovornici na temu evropske budućnosti BiH, a da se SDP neće odazvati pozivu razgovorima o zakonima koji su usvojeni na posljednjoj sjednici Narodne skupštine Republike Srpske.
On je rekao da je nakon usvojenih zakona u NSRS stvorena politička kriza i da je riječ o svjevrsnom državnom udaru, nakon čega su podnesene apelacije Ustavnom sudu BiH koji je donio privremene mjere zabrane primjene zakona.
– Međutim, treba spustiti tenzije. Mi ćemo voditi političku i pravnu borbu koliko godi bude trebalo. Ne treba potpasti pod psihozu narušavanja stabilnosti u BiH. Istovremeno je naša poruka svim građanima da nema razloga za paniku – izjavio je Nikšić nakon sastanka s potpredsjednikom NSRS Mirsadom Duratovićem i poslanicima “Zajedno za BiH” u NSRS.
On je naveo da je kao premijer FBiH dobio akt od predsjednika RS za pregovore nakon usvojenih zakona u NSRS, ali da smatra da o tome ne treba da se razgovara na nivou entiteta.
– To je za državne institucije – poručio je Nikšić.
Po njegovim riječima, SDP je sa SNSD razogavaro i pregovarao dok je “funkcionisalo donošenje evropskih zakona”.
– Sada kada su to blokirali, ne možemo s njima razgovarati. Već smo ostvarili određene kontakte i razgovore s predstavnicima opozicije iz RS i oni su, podsjećam, glasali nedavno za zakone koji BiH približavaju EU – naglasio je Nikšić.
On je rekao da SDP neće podržati prijedlog za novog ministra bezbjednosti BiH Gorana Selaka.
– To je prijedlog SNSD i nećemo podržati – dodao je Nikšić.
Vojin Mijatović, zamjenik predsjednika Vlade FBiH, kazao je da posljednji usvojeni zakoni u NSRS predstavljaju udar na Ustav BiH.
– Milorad Dodik i njegova većina pokušavaju da uvedu državu u rat. Pozivam Tužilaštvo i institucije BiH da bez odlaganja krenu sa procesuiranjem svih onih koji urušavaju ustavni poredak BiH – rekao je Mijatović.
Mirsad Duratović, potpredsjednik NSRS, izjavio je da će poslanici SDP-a učestvovati na sjednici NSRS koja bi trebala biti posvećena pitanju donošenja novog ili promjene Ustava RS.
– U zavisnosti od inicijative, imaćemo svoj stav. Moram da kažem da mi nismo dobili nikakav poziv na konsultacije, što smatramo lošim temeljem. Ako se radi o Ustavu, onda se to tiče svih građana i iz razgovora se ne može isključiti dobar dio građana – zaključio je Duratović.
U delagaciji Vlade FBiH u posjeti je bio i federalni ministar raseljenih osoba i izbjeglica Nerin Dizdar.
FENA
BiH
“Ne možete prijetiti hapšenjem Dodika i misliti da će proći bez reakcije Srbije”

Predsjednik bh. entieta Republika Srpska Milorad Dodik i potpredsjednik Vlade Srbije Aleksandar Vulin sastali su se danas o Banjaluci. Naglasak u obraćanju javnosti stavili su na “hibridni rat protiv Srba”, “neredima” koje najavljuju oni i predsjednik Srbije Aleksandar Vučić 15. marta u Beogradu kada se okupljaju studenti iz cijele Srbije, ali je Vulin i zaprijetio “rukovodstvu Federacije Bosne i Hercegovine” duboko se miješajući i ustavni poredak države BiH i njeno pravosuđe.
Vulin je rekao “kako je RS prioritet Srbije” te da “Srbija povlači svaki međunarodni potez razmišljajući o RS”. Bosnu i Hercegovinu je nazvao “zajednicom tri naroda i dva entieta”, iako je prema Ustavu za koji tvrde da poštuju, Bosna i Hercegovina je država.
“Oni koji najviše brane BiH najviše je ruše, jer onaj koji može da kaže da je RS faktor nestabilnosti je protivnik Dejtona. RS je okrenuta miru i prosperitetu te tome da sve što se ovdje dešava bude u skladu s Dejtonskim sporazumom”, rekao je Vulin.
I on se umiješao unutrašnje odnose BiH i pravosudne odluke nazivajući presudu “osvetom Miloradu Dodiku” i “najozbiljnijim udarom na stabilnost u cijeloj regiji”, kritikujući odluke Ustavnomg suda BiH, ali je i poručio da je bitno da se mir sačuva.
“Nama više od svih najviše odgovara mir i učinit ćemo sve da se mir sačuva”, rekao je Vulin.
Prijetnje
“Rukovodstvu Federacije BiH” je i zaprijetio.
“Put sukoba sa RS nije moguć i ne možete očekivati da se sukobljavate sa RS i da pokušate prijetiti hapšenjem izabranom lideru RS i čitavom rukovodstvu RS i da mislite da će proći bez reakcije Srbije i ostalih”, rekao je Vulin pa zamolio rukovodstvo FBiH da razgovaraju.
“Prijatelj i senator”

Dodik je Vulina oslovio s “naš prijatelj i senator” koji razumije entitet i bori se za njih.
“Razgovarali smo o svemu onome što je suština naših odnosa, dijelimo iste vrijednosti, pripadamo istom narodu, želimo da osiguramo najbolje konekcije za naš narod, ali nismo ni za to da to treba da ugrozi drugi narod ili dovede u podređenu poziciju. Želimo da se svi osjećaju sigurno. Zajednički smo ocijenili da su politički procesi u RS i Srbiji složeni. Da je to sinhronizovano i postoji jasna spoznaja o tome na koji način se u Srbiji već nekoliko mjeseci, a u RS više od godinu dana provodi obračun s demokratski izabraanim vlastima s ciljem da se smanje institucionalni kapaciteti i mjesto odluka dislocira kako bi neko drugi upravljao ovim prostorima”, rekao je Dodik navodeći kako se u BiH to želi prebaciti na visokog predstavnika, a u Srbiji “na panele”.
Dodik o “reafirmisanju i realizaciji historijskih zahtjeva Srba”
Poručio je kako su za mir i dijalog.
“Mi želimo da vidimo u dijalogu ljude iz FBiH jer tako piše u Ustavu”, rekao je.
Potom je demonstrante u Srbiji nazvao “blokaderima koji se šetaju”.
“Čine sve da oduzmu snagu Srbiji u trenutku važnom za sve Srbe kada su geopolitička preslagivanja pružila priliku da reafirmišu naše historijske zahtjev i krenemo u njihovu realizaciju”, naveo je Dodik.
Zaprijetio je i sudijama “koji rade protiv RS” navodeći kako će “odmah pokrenuti proceduru da sud ukine” i dislocira iz RS, ukoliko donese odluke/rješenja protiv onih koji postupaju po zakonima NSRS.
N1
BiH
Dodik: Nisam dobio poziv. Tužilaštvo BiH nema ingerencije u RS i ne može da djeluje

Milorad Dodik tvrdi da nije dobio poziv za saslušanje u Tužilaštvu Bosne i Hercegovine.
Predsjednik Republike Srpske i lider SNSD-a nije se ni danas pojavio u Tužilaštvu BiH na novi poziv da bude ispitan u svojstvu osumnjičenog zbog napada na ustavni poredak naše države.
“Iako nisam dobio poziv neustavnog, nedejtonskog i pristrasnog Tužilaštva BiH kao predsjednik Republike, koji predstavlja i jedino je odgovoran narodu Republike Srpske, želim jasno poručiti da smatram da se antiustavno i antidejtonsko Tužilaštvo BiH jasno deklarisalo kao institucija muslimanske strane i protivnik RS.
Namjera Tužilaštva BiH, kako su to nedvosmisleno pokazivali i u prethodnim postupcima, je da zloupotrebom njihovih mehanizama nametnu i pretoče u ustavnu materiju odredbe koje je neizabrani i nelegitimni stranac Schmidt (Christian Schmidt, visoki predstavnik u BiH, op.a.) ničim više nego običnom odlukom nametnuo.
RS je donijela Zakon o neprimjenjivanju zakona i zabrani djelovanja vanustavnih institucija BiH, a koji je u skladu sa dejtonskim ustavom i Ustavom RS, i prema njegovim važećim odredbama Tužilaštvo nema ingerencije u RS i ne može da djeluje”, poručio je Dodik u objavi na mreži X.
-
BiHprije 5 dana
Helikopteri EUFOR-a iznad Banje Luke, jedan od njih sletio u kasarnu Kozara
-
BiHprije 5 dana
Vukanović: Pomahnitali ludak gura nas u bratoubilački sukob, Ćulum se povlači
-
Cazinprije 5 dana
Nikšić: Otvaramo pogon vojne industrije u Cazinu. Odgovorit ćemo na državni udar, ko god misli da imamo rezerve – vara se
-
BiHprije 6 dana
Stevandić: “Helez pravi bosanski Hamas i to je rušenje BiH, spremni smo braniti institucije RS”
-
BiHprije 4 dana
Konaković o preuzimanju ureda SIPA-e: ‘Jasno je da će Dodik ići do kraja. EUFOR mora reagovati’
-
BiHprije 4 dana
Galić podnio krivičnu prijavu protiv Željka Komšića zbog “veličanja Mehmeda Alagića”
You must be logged in to post a comment Login