Connect with us

Magazin

Kako se jednostavno riješiti neugodnog zadaha od bijelog luka

Published

prije 3 mjeseca

on

Ako se plašite gripe ili prehlade bijeli luk može pomoći. Riječ je o namirnici koja je uz med i limun jedna od najboljih za snažan imunitet.

Pomaže u sprječavanju infekcija

Bijeli luk ojačava imunitet, a zbog svojih antibakterijskih, antivirusnih, antifungalnih, antiparazitskih i antioksidativnih svojstava, pomoći će u sprečavanju niza infekcija. Studije također potvrđuju da može poslužiti kao odlična prevencija za mnoge vrste raka, piše krstarica.

Bijeli luk dolazi s jednom neugodnom nuspojavom a to je miris koji ostaje satima nakon jela.

Kako ne biste izbjegavali bijeli luk zbog toga, imamo rješenje.

Razlog leži u sumporu

Razlog zašto se jak miris zadržava tako dugo nakon jela je što se spojevi sumpora iz bijelog luka oslobađaju u krvotok tokom probave. Zato osvježavajuće vodice za ispiranje usta neće pomoći kada pokušavate prekriti prepoznatljiv miris ove namirnice.

Ali neka hrana hoće. Istraživači tvrde da jabuke, zelenu salatu, cikoriju, celer, krompir, peršun, mentu, bosiljak ili gljive treba jesti sa ili poslije konzumiranja bijelog luka. Ove namirnice sadrže fenole, spojeve koji u hemijskoj reakciji sa sumporom neutraliziuju miris.

Naučnici su to dokazali masenim spektrometrom, uređajem koji analizira molekule na osnovu njihove mase, a nakon konzumiranja nabrojanih namirnica nivo sumpora je bio znatno niži.

Najviše fenola nalazi se u menti, ali je naučnike iznenadilo i kako list zelene salate, koji ima znatno manje fenola, efikasno potiskuje miris bijelog luka.

Povezane teme:

Magazin

Kažu da bi jedan odgovor na ovo morbidno pitanje mogao otkriti koji ljudi su psihopate

Published

prije 3 sata

on

10. Novembra 2024.

By

Odgovor na morbidnu zagonetku o sahrani mogao bi otkriti da li je neko možda psihopat ili ne.

Naime, iako ‘psihopatija’ nije klinička dijagnoza, pojam ‘psihopat’ često se odnosi na simptome antisocijalnog poremećaja osobnosti (ASPD) koji može uključivati ​​nedostatak empatije i grižnje savjesti te ‘sklonosti manipulaciji’.

 

“Poremećaj ličnosti doživotno je mentalno zdravstveno stanje koje utječe na vaše ponašanje i osjećaje prema drugima i sebi”, objašnjava stranica. “To može utjecati na aspekte vašeg života, poput načina na koji razmišljate, kako se osjećate, kako komunicirate s drugima i vašu sposobnost da kontrolirate svoje impulse.”

Iako ih je vrlo teško dijagnosticirati, neki istraživači koji proučavaju poremećaje ličnosti sugeriraju da bi mogli postojati načini identificiranja psihopatskog ponašanja.

 

U međuvremenu, studija iz 2011, objavljena u časopisu Cognition, procijenila je kako su ljudi reagirali u određenim uznemirujućim scenarijima. U istraživanju su naučnici s Columbia Business School i univerziteta Cornell grupi sudionika pružili niz dilema i testova osobnosti.

Jedan od scenarija odnosio se na sahranu. Prema Business Insideru, pitanje glasi: “Dok je bila na sahrani vlastite majke, žena je upoznala muškarca kojeg ne poznaje. Ona misli da je on nevjerovatan – muškarac iz njenih snova – i prilično je sigurna da bi on mogao biti ljubav njenog života… Međutim, nikada ga nije pitala za ime ili broj i nakon toga nije mogla pronaći nikoga ko zna ko je on. Nekoliko dana kasnije djevojka je ubila svoju sestru – ali zašto?

Oni koji su odgovorili da je to možda zato što će se muškarac pojaviti na sahrani njene sestre, ‘razmišljaju kao psihopat’.

Drugo pitanje bilo je jednako uznemirujuće: “Odbjegli vagon će pregaziti i ubiti petero ljudi, a vi stojite na pješačkom mostu pokraj ogromnog stranca; vi ste premršavi da bi vaše tijelo zaustavilo vagon, ali ako gurnete stranca na šine i ubijete ga, spasit ćete petero ljudi. Biste li gurnuli čovjeka?”

Ako ste odlučili gurnuti čovjeka, unatoč tome što ste spasili više ljudi, očito je to još uvijek odgovor koji je u skladu s psihopatskim misaonim procesom.

Važno je napomenuti da ovi scenariji apsolutno ne dijagnosticiraju psihopatiju – a tim s Columbia Business School to i sam ističe.

Nastavi čitati

Magazin

Kafić u Beču nosi ime po Lepoj Breni: Pjevačica napala gazdu i tražila novac

Published

prije 10 sati

on

10. Novembra 2024.

By

Jedan kafić u Beču nosi ime po Lepoj Breni, što se na prvu nije svidjelo legendarnoj pjevačici.

Naime, vremenom su se mnogi balkanski lokali u glavnom gradu Austrije zatvarali, ali ne i čuvena kafana “Lepa Brena”.

Prvi vlasnik lokala je bio Pero Knežević, a potom je kafić preuzeo Milenko Šoškan koji je za srbijanske medije ispričao kako je pjevačica reagirala kada je čula za kafić.

“Prije nego što je Brena došla ovdje, na lice mjesta, bila je i kod tog prvog vlasnika, boksača Pera Kneževića. On u Pazovi živi. Kad je otišla kod njega, rekla mu je: ‘Moraš mi plaćati reket jer se služiš mojim imenom!’ A on, nižeg rasta, skoči kad je to čuo, stisne šaku, pa joj reče: ‘Ti meni trebaš platiti, ja tebe reklamiram!’ Tu je bio i Boba pa joj je rekao da se smiri. Tako je i bilo”, ispričao je.

Potom je dodao kako je Brena posjetila lokal nakon što ga je on kupio.

“Kasnije je došla ovdje, kad sam ja već bio gazda, 1994. godine. Pjevala je tu u jednoj diskoteci i javila se da će doći. Rekla mi je da je zadovoljna kako sve izgleda i pohvalila me je kako sam uspio održati nivo. Ponosna je na ovo mjesto. Ovo nije nekakva kafančuga. Jako joj se svidjelo što se ovdje svira samo narodna muzika, strogo narodnjaci. Sjećam se da mi je rekla da joj se javim ako budem imao nekih poteškoća”, dodao je.

Klix

Nastavi čitati

Magazin

Objavljena mapa Evrope koja otkriva najpopularnija muška imena za novorođenčad: Ovo je najčešće ime u BiH

Published

prije 13 sati

on

10. Novembra 2024.

By

Na internetu se pojavila mapa Evrope koja otkriva koja su najčešća imena dječaka.

Roditelji su često u dilemi koje ime izabrati za svoje novorođenče. Često se pitaju da li dati tradicionalno ili neko “moderno” ime.

Facebook stranica “The Language Nerds” objavila je mapu Evrope s najčešćim imenima za dječake koja otkriva da je najpopularnije ime u našoj zemlji Davud.

Ime David posljednjih godina uživa sve veću popularnost na našem podneblju, a arapskog je porijekla i nosi značenje “voljen”.

Roditelji u susjednoj Hrvatskoj dječacima najčešće daju ime Luka, dok u Srbiji preovladava ime Relja. U Crnoj Gori trenutno je najpopularnije ime za dječake Nikola, a u Sloveniji Filip. U Sjevernoj Makedoniji dječacima najčešće daju ime Luka, a u Albaniji Noel, piše Klix.Zanimljivo je da u više zemalja najpopularnije ime je Noah, a riječ je o sljedećim državama: Njemačka, Velika Britanija, Norveška i Švedska. Također, i ime Aleksandar je najčešće u dvije države – Rusiji i Bugarskoj.

Nastavi čitati

Najčitanije

✕