Cazin
Tradicionalna bosanska kuhinja: Kadaif prema receptu Sedine Redžić iz Cazina
Kadaif je neizostavan kolač tradicionalne bosanske kuhinje. Obično se priprema na klasičan način, red kadaifa, koji se pospe orašastim plodovima i grožđicama, a potom ponovo prekrije redom kadaif rezanaca.
Evo jednog prijedloga prema receptu Sedine Redžić iz Cazina.
Potrebni sastojci: 400 g kadaifa, 200 g maslaca, pet kašika ulja, 400 g oraha.
Agda: jedan kg šećera, tri kriške limuna, vode toliko da prekrije šećer (oko 800 ml).
Postupak pripreme:
Oko 200 grama kadaifa rasporediti po tepsiji i preliti maslacem. Posuti krupnijim orasima (400 g).
Po orasima rasporediti preostali kadaif, poravnati rukama, prelilu maslacem i peći na 200 stepeni Celzijusa dok ne dobije finu rumenu boju.
Pečeni kadaif malo prohladiti, a potom zaliti tpolom agdom. Nemojte cijeli sadržaj agdje odmah izljevati na kadaif nego postepeno. Možete ga ukrasiti polovinama jezgre oraha i bademima.
Dobro ohladiti (najbolje preko noći), izrezati i poslužiti.
Cazin
„Ih, kako bih te ja“: Predstavu Jasne Bery gledali mnogobrojni Cazinjani (FOTO)
Cazin
Brza i kvalitetna zdravstvena usluga: U Cazinu otvorena Poliklinika Muminović (VIDEO)
Pacijentima iz Cazina ali i ostalih dijelova USK svoja vrata otvorio je moderan zdravstveni centar iz porodice Muminović.
U poliklinici možete ostvariti brzu i kvalitetnu zdravstvenu uslugu iz domena medicine rada, specijalističkih službi, internističkih grana, laboratorijske dijagnostike, a uskoro i radio i ct dijagnostiku.
Nakon Bihaća, Sanskog Mosta i Velike Kladuše podružnica Poliklinike „Muminović”, četvrta po redu, otvorena je sinoć u Cazinu. Poštujući najviše standarde profesionalizma, etike i lične odgovornosti Poliklinika „Muminović” već od danas pacijentima nudi brze i kvalitetne usluge.
Video pogledajte OVDJE
Cazin
Incident u Cazinu: Pretučen 41-godišnji muškarac
U blizini tržnog centra FIS u Cazinu, na raskrsnici Mihaljevac, došlo je do ozbiljnog incidenta u kojem je pretučen 41-godišnji muškarac po inicijalima B.M.
Prema informacijama koje smo dobili, B.M. je bio u svom vozilu kada ga je A.Z. izvukao iz automobila. Nakon toga, došlo je do nesuglasica između njih, a A.Z. je više puta udario B.M. šakom u predjelu glave.
U tijeku su istrage kako bi se utvrdili detalji ovog incidenta te identificirao počinitelj i razlozi koji su doveli do nasilja.
-
Smrtovniceprije 7 dana
Na ahiret preselio Pašić (Rasim) Asim
-
Smrtovniceprije 5 dana
Na ahiret preselio Rizvić (Šefik) Almir – Buba
-
Smrtovniceprije 4 dana
Na Ahiret preselio Abdić (Mustafe) Hašim
-
BiHprije 5 dana
Poznato kada će biti klanjana dženaza i obavljen ukop majke Mirze Selimovića
-
Smrtovniceprije 3 dana
Na ahiret preselila Elezović (rođ Salkić Mujage) Edina
-
Smrtovniceprije 6 dana
Na Ahiret preselila Ćamila (udata Begić) Lulić
-
Smrtovniceprije 3 dana
Na Ahiret preselio Beganović (Esad) Mirsad
-
Smrtovniceprije 2 dana
Na Ahiret preselila Nazić (rođ. Kurtović) Edina