DŽENAN Ćišić iz Bosne i Hercegovine kupio je kuću na dražbi u Njemačkoj za samo 3550 eura, a tijekom čišćenja zapuštenog objekta pronašao je ušteđevinu bivše vlasnice koja mu je promijenila život, piše Kurir.
Ovaj Bosanac je 2014. godine otišao u Njemačku s planom da ostane samo tri mjeseca i zaradi nešto novca. Međutim, ondje je ostao cijelo desetljeće i izgradio život o kakvom mnogi sanjaju.
Početak bez novca i znanja jezika
Prvi posao našao je na gradilištu. Radio je bez radne dozvole i bez znanja jezika, ali s velikom željom da uspije.
“Rekao sam im da nemam novca. Odgovorili su: ‘Zaradit ćeš.’ Nemam papire? ‘Nema veze.’ Ne znam jezik? ‘Ne treba ti. Imaš leđa, šuti i radi'”, prisjeća se Dženan.
U Bosni i Hercegovini bio je školovani glazbenik, svirao je klarinet i radio kao nastavnik glazbenog odgoja. U Njemačkoj je, kako kaže, šutio i obavljao teške fizičke poslove, srameći se priznati da je napustio svoju struku.
Odbio kredit i kupio ruševinu na dražbi
Budući da nije želio cijeli život provesti kao podstanar, a zbog vjerskih uvjerenja nije htio dizati kredit, odlučio je kupiti kuću, makar i u ruševnom stanju.
Pretražujući internet, naišao je na dražbe nekretnina. Poslao je čak 75 ponuda, nudeći onoliko novca koliko je imao u gotovini. U međuvremenu se zaposlio kao vozač tramvaja, a onda je jednog jutra primio poziv.
“Rekli su mi: ‘Čestitamo, pobijedili ste na dražbi!’ Ponudio sam 3550 eura i dobio kuću sa svime što je bilo unutra – i smećem i blagom.”
Kuća je pripadala ženi koja je preminula bez nasljednika i tri je godine stajala prazna. Početna cijena bila je oko 6000 eura, no na kraju je snižena.
Jedanaest mjeseci čišćenja i neočekivano otkriće
Unutar kuće dočekalo ga je oko 40 kubika otpada. Čišćenje je trajalo gotovo godinu dana. Kako ne bi plaćao odvoz smeća, fotografirao je stvari i nudio ih besplatno na internetu, samo da ih netko odveze.
Susjedi su mu savjetovali da pažljivo pregleda sve knjige i predmete koje pronađe.
“Kad sam u kuhinji našao prvih 20 eura, bio sam presretan. A onda sam u jednoj omotnici, skrivenoj u knjizi, pronašao puno više – dovoljno da pokrijem sve troškove. Vjerojatno je to bila njezina ušteđevina”, ispričao je Dženan.
Iznos koji je pronašao bio je dovoljan da u potpunosti obnovi kuću i isplati majstore koji su mu pomagali. Kako i sam priznaje, ni u snu nije mogao zamisliti da će u napuštenoj kući pronaći novac koji će mu omogućiti novi početak.
Tokom mjeseca ramazana mnogi traže obroke koji su istovremeno lagani, ukusni i jednostavni za pripremu. Ako ste u potrazi za takvom idejom za iftar, musaka s piletinom i krompirom može biti odličan izbor.
Sočni komadi pilećih prsa u kombinaciji s tanko rezanim krompirom i začinima stvaraju ukusan i zasitan obrok koji će se dopasti cijeloj porodici.
Sastojci:
400 g pilećih prsa
4 krompira
1 glavica luka
2 jaja
1 šolja jogurta ili mlijeka
So, biber i suhi začini po ukusu
Priprema:
Pileća prsa isjecite na manje komade. Na malo ulja propržite sitno sjeckani luk, a zatim dodajte piletinu i kratko je zapecite. Posolite, pobiberite i dodajte suhe začine po želji, pa nastavite pržiti dok meso ne omekša i ne dobije lijepu zlatnu boju.
Krompir ogulite i narežite na tanke kolutove. U tepsiju prvo složite red krompira, zatim dodajte sloj pripremljene piletine, pa ponovo krompir. Postupak ponavljajte dok ne potrošite sve sastojke.
Tepsiju pokrijte aluminijskom folijom i stavite u rernu zagrijanu na 200 stepeni. Pecite 30 minuta. Nakon toga uklonite foliju, umutite jaja s mlijekom ili jogurtom i tom smjesom prelijte musaku. Vratite u rernu i pecite još desetak minuta, dok površina ne dobije lijepu zlatno-smeđu boju.
Musaka s piletinom i krompirom jednostavan je, a vrlo ukusan obrok koji može biti odlična ideja za iftar, posebno kada želite pripremiti nešto brzo, zasitno i domaće. Prijatno!
Bihaćki bend Jall Aux Yeux objavio je spot za obradu pjesme “Doma gren” Tončija Huljića i Madre Badessa.
Kada se spoje Bihać, Split i francuski šik, dobije se čista emocija. Bihaćki bend poznat po obradama domaćih pjesama na francuskom jeziku predstavio je saradnju s Tončijem Huljićem.
“Kada smo pravili popis pjesama za album obrada pop-rock klasika naših prostora, činilo nam se prirodnim na taj popis staviti i nešto iz opusa ‘kralja pop muzike’ Tončija Huljića. Ovaj put nismo se odlučili za obradu nekog od njegovih najvećih hitova, već za manje poznatu, a nama dragu pjesmu ‘Doma gren’ njegovog benda Madre Badessa”, naveli su članovi benda.
Ističu da je riječ o jako zanimljivoj saradnji, a upoznavanje s Tončijem, snimanje i potpuno “odriješene ruke” pomogle su u aranžiranju pjesme.
Inače, “Dans mon bled” (Doma gren) je četvrti singl grupe Jall Aux Yeux koji će se naći na albumu obrada pop-rock klasika naših prostora.
Album izlazi krajem marta ove godine u izdanju Croatia Records i donosi deset pop-rock klasika u novom ruhu na francuskom jeziku.
Promocija albuma održat će se 1. aprila u Vintage Industrial Baru u Zagrebu.
Najbogatiji monarh na svijetu, s procijenjenom neto vrijednošću između 30 i 70 milijardi dolara, kontroliše preko 17.000 ugovora o najmu nekretnina samo u Bangkoku i 40.000 širom zemlje. Posjeduje 38 privatnih aviona, 300 automobila i 52 pozlaćena broda.
Ključni detalji o bogatstvu kralja Mahe Vajiralongkorna:
Portfolio nekretnina: Kralj kontroliše otprilike 6.560 hektara zemlje u Tajlandu, sa 17.000 nekretnina u Bangkoku, uključujući poslovne zgrade, hotele i odmarališta, što generira značajan prihod od najma, kako prenosi Mirror.
Upravljanje imovinom: Ima direktnu kontrolu nad Crown Property Bureau, koji upravlja njegovim ogromnim portfeljem zemljišta, nekretnina i investicija.
Investicije: Posjeduje značajan udio u Siam Commercial Bank (blizu 23%) i Siam Cement Group (33%), koje su među najvećim finansijskim i industrijskim kompanijama u Tajlandu.
Ekstravagantni način života: Njegova imovina uključuje flotu od 38 privatnih aviona i helikoptera, preko 300 luksuznih automobila i 52 pozlaćena broda koji se koriste za ceremonije.
Dragocjenosti: Posjeduje ogromnu kolekciju nakita, uključujući i Zlatni jubilarni dijamant od 545,67 karata.
Dok neki izvještaji mogu ukazivati na saudijsku kraljevsku porodicu kao najbogatiju, više izvora potvrđuje da je kralj Maha Vajiralongkorn najbogatiji pojedinačni monarh.
Nastupom na prvom polufinalu srbijasnkog izbora za pjesmu Eurovizije s pjesmom “Jugoslavija” Zejna Murkić (39) izazvala je pravu buru, posebno na društvenim mrežama.
Poruka na prifilu Eurovision Kosovo
Službeni profil pod nazivom Eurovision Kosovo optužio je Srbiju da “ne može odvojiti politiku od Eurovizije”. Iako stihovi pjesme govore o ujedinjenju i zajedništvu, na tom su se profilu pojavili komentari u kojima se navodi da pjesma “veliča Jugoslaviju”.
Pjevačica je, odjevena u elegantnu dugu haljinu, izvodila pjesmu dok su je sajle podizale u zrak, omogućujući joj akrobacije, okrete i pjevanje naglavačke. Ipak, upravo su sajle postale glavna tema komentara na društvenim mrežama.
Mnogi gledatelji istaknuli su da je tehnička izvedba odvukla pažnju od same pjesme i pjevačice, a većina kritika bila je usmjerena prema organizatorima, uz ocjenu da su se “mogli više potruditi” kako bi oprema za podizanje bila diskretnija i manje uočljiv.
Uglavno, Zejna je postigla cilj jer svi pričaju o “Jugoslaviji”.
🚫 #Serbia can’t separate politics from #Eurovision After a song about the “return of the army to #Kosovo ” in PZE, this year there’s a song glorifying #Yugoslavia . If Serbia selects it, the EBU won’t allow it — political messages are banned by the rules. pic.twitter.com/HpuDf1hhQn
Njemački list “Frankfurter Rundschau” piše i „beskrajnim takmičenjima na kojima zlatna grla pjevuše” kako bi bila odabrana pjesma za glavno takmičemje u Beču u maju, prenosi Deutsche Welle.
Prekogranične kontroverze
„Na Balkanu se uoči prvog srbijasnkg polufinala ovog utorka za prekogranične kontroverze, ili čak svađe, pobrinula jedna od favoritkinja, pjevačica Zejna Murkić sa svojom odom ‘Jugoslavija’“, piše beogradski dopisnik lista Tomas Roser.
On podsjeća da se, zbog ove pjesme, početkom mjeseca na mreži X oglasio nalog „Eurovision Kosovo”, predbacujući Srbiji da „ne može razdvojiti politiku od Evrovizije”.
“Frankfurter Rundschau” piše da Kosovo uopće nije član Europske radiodifuzijske unije i da nije jasno ko se krije iza naloga „Eurovision Kosovo”. A ipak je poruka izazvala pažnju u Srbiji i drugim bivšim jugoslavenskim republikama.
U tekstu se nadalje prenosi da sama Zejna (39) uvjerava kako pjesma nema ništa s politikom. U Srbiji, piše list, ona je na glasu kao aktivistica za prava Roma i žena, poznata je i kao kuma beogradske Parade ponosa, a podržava i studentske prosvjede.
Sedam pjesama od njih 12 plasiralo se u finale koje je će biti održano 28. februara. To su: Mirna – Omaja, Kosmos Trip – Sve je u redu, Iva Grujin – Otkrivam sebe, Lores – Unseen , Yanx – Srušio si sve, Zejna – Jugoslavija i Ana Mašulović – Zavoli me.
Pide je mnogo više od običnog peciva, to je turski odgovor na pizzu koji osvaja bogatstvom začina i specifičnim oblikom “čamca” koji ljubomorno čuva sočni mesni nadjev. Ključ savršenog pidea leži u kontrastu između hrskavih ivica premazanih jogurtom i mekog, začinjenog srca od mljevenog mesa.
Sastojci za tijesto
500 g glatkog brašna
10 g suhog kvasca
1 mala kašika šećera
so
1 jaje
150 ml ulja
200 ml mlakog mlijeka + voda po potrebi
Sastojci za punjenje
300-400 g mljevenog mesa
uk
so, kumin, dimljena paprika, klinčići, bijeli luk, chilli, peršun
pelati od paradajza
opcionalno sir
kečap
Priprema
Umijesite tijesto i ostavite da odstoji nekoliko sati.
Za punjenje, izdinstajte luk i meso, pa dodajte začine i paradajz. Po potrebi, dolijte malo vode.
Tijesto podijelite na 4-6 dijelova i oblikujte u ovalne oblike. Napunite mesom, ostavite prazno oko krajeva.
Premažite krajeve žumancem pomiješanim s jogurtom, po želji pospite susamom.
Pecite u rerni na 220°C dok krajevi ne porumene, a ako želite, dodajte sir i vratite u rernu na nekoliko minuta.
Đulbastije se najčešće pripremaju za iftar u vrijeme mjeseca ramazana. Vrlo su „site“ i hranljive. Prilog uz njih može biti neko povrće ili riža, mada ih mnogi posluže i same. Đulbastije spadaju u srednje zahtjevno jelo, stoga nam i za njih nije potrebnopuno vremena, otprilike sat do sat i po.
Sastojci
Mljeveno meso: 300 gr
Crveni luk : 1 glavica
Bijeli luk : 2 čehna
Krompir : 3 komada, izrendana
Brašno : 2 kašike
Jaje: 1
Suhi začin: 1 kašičica
So: 1/2 kašičice
Brašno : 2 kašike
Puter: 1 kašika
Hladno mlijeko: 600 ml
Maslac : 50 g
Crveni luk : 1 glavica
Bijeli luk : 1 čehno
Priprema
Meso, crveni luk, bijeli luk, krompir, brašno, jaje, mješavinu začina i so sjediniti.
Pobrašniti tanjir i ruke. Jako je važno da su ruke uvijek pobrašnjene. Formirati loptice, a loptice u đulbastije.
Zagrijati ulje i na tom ulju kratko propržiti sa obje strane, da se dobije lijepa korica.
Kratko ih prebaciti 3-4 minute u neku posudu koja ne mora biti nauljena.
U posudu u kojoj su se pržile đulbastije dodati brašno, puter, hladno mlijeko, po želji dodati vrhnje za kuhanje i napraviti sos.
Dobro ih natopiti sosom, po želji dodati topljenog sira.
