Connect with us

USK

Udruženje žena Brekovica: Zimi je svaka tegla zlata vrijedna (FOTO)

Published

on

Za domaći džem, salatu ili ajvar tržište uvijek postoji, a vrijedne domaćice odolijevaju skupoći

Jesen je na svom vrhuncu i vrijeme je da se privedu kraju pripreme za zimu. Vrijedne domaćice već su napravile najveći dio zimnice, preostalo je samo još kiseljenje kupusa i druge sitnice kojima odgovara vrijeme prvih mrazeva.

JABUKA I MALINA

Ipak, godina je bila neobična, temperature su i danas visoke za ovo doba godine, mnogo domaćinstava suočava se sa problemom da im je, primjera radi, uskladišteni krompir počeo klijati jer je toplo. Tako se i zimnice baš moraju čuvati u hladnim prostorijama, da bi kvalitetno odstojale i duže trajale.

Kisele paprike iz Udruženja žena Emina

Priroda je bila bogata šumskim plodovima ove godine, a neki njeni samonikli izdanci neizostavni su dio svake zimnice.

– Mnogo smo toga uradili, pogotovo od onoga što je majka priroda dala, poput šipka i drena, kaže nam Nevzeta Bajrić iz Udruženja žena Brekovica kod Bihaća.

Inače, poslije meda, tegla džema od šipka najbolje se drži. Cijena mu je od 12 do 15 KM. Žene pored Une tradicionalno pripremaju zimnicu, baš kao i njihove kolegice na drugom kraju države – na obalama Drine.

Išle smo na minimalno povećanje cijena proizvoda od nekoliko feninga, što neće pokriti ni poskupljenja tegli, govori Jasmina Šahović

– Baš smo završile jučer sa zimnicom, napravivši sokove od jabuke, ostao je još kupus. Zadovoljne smo, jer bilo je svega. Imamo ajvar, džem od šipurka, kiselu papriku, krastavce, šarenu salatu, cveklu, sokove od jabuke i maline, džem od maline, biće kiselog kupusa i eto. To sad ide pod našim brendom Agrodrina, to je zadruga koja dalje našu robu isporučuje u male prodavnice i specijalizirane prodavnice zdrave hrane, kao što je Špajz, govori nam Jasmina Šahović iz Udruženja žena Emina iz Ustikoline.

Najbolji ajvar u Evropi može se naći u trgovini Špajz

Plasman proizvoda, s obzirom na kvalitet, nije upitan.

– Prodajemo tegle po sajmovima, dio potrošimo pripremajući ketering evente, a najviše ode po narudžbama naših mještana i po preporukama zadovoljnih mušterija. Uglavnom, nije nam problem potrošiti sve što proizvedemo, ističe Nevzeta Bajrić.

Ove godine vrijedne domaćice suočile su se i sa poskupljenjima.

SVE SMO SAČUVALE

– Cijene su itekako otišle gore, ulje, ambalaža, šećer. Pored namirnica, najviše nas je iznenadilo poskupljenje tegli. Bile su 65 feninga po komadu, sad je jedna devedeset. Poklopci su poskupjeli više od duplo, ne znamo zašto je to tako, čudi se Jasmina, piše Oslobodjenje.

A Nevzeta nas upozorava da i ne spominjemo poskupljenja, kako ne bismo time prizvali nova.

– Ona su van kontrole, tako da smo mi iskoristile sve svoje što smo sačuvale i što smo posijale, zaključuje Nevzeta.

 

USK

Bosanska Krupa: Muškarac teško povrijeđen prilikom pada s krova garaže

Published

on

By

U naselju Pištaline, na području grada Bosanska Krupa, dogodila se nesreća u kojoj je povrijeđena jedna osoba.

Muškarac H.J. (54) prilikom rada na krovu garaže izgubio je ravnotežu i pao s visine na betonsku podlogu ispod.

Kako saznajemo, nesreća se desila jučer tokom popodnevnih sati. Muškarac je, prema svemu sudeći, nespretno stao na krov garaže, što je izazvalo njegov pad. Prilikom pada, zadobio je teške povrede, te je odmah prevezen u Kantonalnu bolnicu u Bihaću.

Ljekari su mu pružili hitnu medicinsku pomoć, a zbog ozbiljnosti povreda, H.J. je zadržan na Odjelu ortopedije na daljem liječenju i oporavku. Njegovo stanje je stabilno, ali će biti pod stalnim nadzorom zdravstvenih radnika.

Nastavi čitati

USK

USK – U sudaru traktora i automobila jedna osoba teško povrijeđena

Published

on

By

U jučerašnjoj teškoj saobraćajnoj nesreći koja se dogodila u ulici Biščani u Bosanskom Petrovcu, jedna osoba je zadobila teške povrede.

Nesreća se dogodila kada je automobil, uslijed neprilagođene brzine, udario u prikolicu traktora koji je bio u pokretu.

Prema informacijama s terena, vozač automobila nije uspio na vrijeme reagirati i udario je u traktor, usljed čega je vozač traktora zadobio teške povrede. Povrijeđeni vozač traktora odmah je prevezen u Kantonalnu bolnicu, gdje mu je ukazana ljekarska pomoć. Njegovo stanje je trenutno stabilno, ali se nalaze pod stalnim nadzorom medicinskog osoblja, piše Dijasporainfo.

Policija je odmah izašla na mjesto nesreće, a nakon uviđaja, vozač automobila je priveden i sumnjiči se za počinjenje “teških krivičnih djela protiv sigurnosti javnog prometa”. Istraga je u toku kako bi se utvrdili svi detalji nesreće, a sumnja se da je neprilagođena brzina vozača automobila bila glavni faktor koji je doprinio ovoj tragičnoj situaciji.

Nastavi čitati

USK

Premijer Hušić odgovorio Ružniću: “Vlada Unsko-sanskog kantona je stabilna”

Published

on

By

Premijer Unsko-sanskog kantona Nijaz Hušić oglasio se povodom izjava koje je bivši premijer tog kantona Mustafa Ružnić dao medijima nakon prelaska zastupnice Senite Handukić u Narodni evropski savez.

Ružnić je tom prilikom naglasio da ta stranka svakodnevno radi na smjeni aktuelne kantonalne vlade, nagovijestivši da imaju rok do kada planiraju promjene u vlasti, koji za sada ostaje interno pitanje između njih i njihovih partnera.

Hušić je, reagirajući na te izjave za Fenu, istakao da je Unsko-sanski kanton politički stabilan te da javnost može jasno vidjeti ko u političkom prostoru tog kantona djeluje kao faktor stabilnosti, a ko ima za cilj rušenje postojeće vlasti.

“Vlada Unsko-sanskog kantona je stabilna, a klubovi zastupnika SDA, SDP i NiP-Pomak u Skupštini Unsko-sanskog kantona opredijeljeni su da zajedno nastave upravljati kantonom na zakonit, predvidljiv i dijaloški način”, poručio je Hušić, naglašavajući predanost zakonitosti i kontinuitetu trenutne vlasti.

Hušić je ocijenio kako postoje političari i stranke koje bez valjanih argumenata pokušavaju stvoriti medijski i politički pritisak na vladajuću većinu i kantonalnu Vladu. “Vlada USK i njeni članovi dokazali su dosadašnjim radom svoju kompetentnost i integritet kako na profesionalnom tako i na ljudskom nivou”, smatra Hušić.

Navodi da je sadašnja vlada posvećena dugoročnim ciljevima stabilnosti i funkcionalnosti kantonalnih institucija.

“Za nas, kao predstavnike političkih stranaka koje su odgovorne za izvršnu i zakonodavnu vlast u kantonu, ne postoji dilema”, stojimo iza aktuelnog saziva Vlade.

To se zove politička lojalnost i uvjerenje u ispravnost onoga što radimo u proteklih godinu dana, u duhu saradnje i dogovora – kaže Hušić.

Dodao je kako trenutne aktivnosti kantonalne vlade nisu motivirane predizbornim interesima, već su rezultat odgovornog pristupa temeljenog na programu rada, koji je usmjeren na stabilnost i interese građana USK.

“To jasno pokazuje koje političke stranke u ovom trenutku preuzimaju odgovornost i rješavaju probleme, dok druge provode strategiju rušenja vlasti pripremajući se za naredne izborne cikluse”, zaključio je Hušić.

Oglasili su se i klubovi zastupnika SDA, SDP-a i NiP-Pomaka u Skupštini Unsko-sanskog kantona ističući da krajiška javnost vidi ko je faktor stabilnosti, a ko ima agendu rušenja, saopćila je SDA USK.

Potvrdili su Hušićeve riječi da je Vlada USK stabilna.

Nastavi čitati

Najčitanije